Saveur d'Antan

Sint-Pieters-Leeuw

Choisir un mode de retrait : "À emporter" = au magasin de la ferme (Vogelstraat 8 - Sint-Pieters-Leeuw) ou "Point de retrait" = sélectionnez votre marché (Attention au jour et horaire). || Kies een afhaalmethode: "Meenemen" = in de winkel van de boerderij (Vogelstraat 8 - Sint-Pieters-Leeuw) of "Afhaalpunt" = selecteer uw markt (Let op de dag en tijd).

Votre boucherie éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes de bœuf, veau, volaille, agneau et produits de la ferme. Réservez vos produits de la ferme à l'avance et récupérez-les sur le marché de votre choix. || Uw slagerij prikkelt uw smaakpapillen door verschillende soorten vlees aan te bieden zoals rund, kalf, gevogelte, lam en boerderijproducten. Reserveer uw boerderijproducten van tevoren en haal ze op de markt van uw keuze op.

Volaille

Poulet

Pintadeau

Poule à bouillir

Filet de poulet

Magret de canard

Filet de dinde

cuisse de poulet

Aile de poulet

Foie de volaille

Cuisse de canard

Caille

Prix pièce

Escalope de dinde

Pigeon

prix pièce

poulet +/- 1,8kg

10,45€/kg

Poulet bio

Filet de poulet bio

Saucisse de poulet

Haché de volaille

Pita de volaille

Blanc de poulet bio

Cuisse de poulet bio

Escalope de dinde panée

Bœuf

Contrefilet de bœuf

ATTENTION : Le poids peut fort varier en fonction de la découpe des morceaux.

Entrecôte de bœuf

ATTENTION : Le poids peut fort varier en fonction de la découpe des morceaux.

Filet pur bœuf

Steak 1er choix

Aloyau, Obu, tache noir

Bavette

Onglet

Rosbeef

Carbonnade de bœuf

Bouillie de bœuf

Bouilli sans os de bœuf

Petit nerf de bœuf

Filet mignon de bœuf

émincé de bœuf

cote a l'os

ATTENTION : Le poids peut fort varier en fonction de la découpe des morceaux.

Porc

côte de porc

Côte au spiring

Mignonnette

Filet pur de porc

Rôti de porc

bout de côte

lard frais

Spiring désossé

jambonneau

cœur mignonette

joues de porc

Rôti orloff

Cordon bleu de porc

Porc ,emmental,bacon

Pied de cochon

Agneau

Charcuteries

fin de jambon

petit jambon

jambon cuit en TRANCHE

noix de jambon fumée

jambon de dinde

bacon fumé

salami sans ail

salamis à l'ail

rosette de Lyon

saucisson de jambon

chorizo

lard fumé

lard salé

tête pressée

tête de veau tortue

cervelas

Prix pièce

saucisse sèche

Prix pièce

Ganda

saucisson de Paris

saucisson de veau

mortadelle

pancetta

museau Lyonnais

Kassler

salami aux noix

pâté de campagne nature

pâté de campagne aux poivres vert

pâté de campagne tomates

terrine de canard aux raisins

Rosbeef cuit

pain de viande nature

boulette cuite

boudin blanc

boudin blanc de Liėge

boudin noir

boudin noir aux raisins

magret fumé entier

magret fumé pré-tranché

jambonneau fumé

Américain préparé

salade de viande

salade de poulet curry

salade de poulet andalouse

jambon cuit sous vide

paquet sous vide par 4 tranches DLC:21 jours

Saucisse sèche

Prix pièce

Terrine de lapin aux raisins

Saucisson polonais

Saucisse franckfort

Plats cuisinés

Sauce bolognaise maison

Produits laitiers

beurre salé de les fromages de Saint-Marcoult 250g

3,75€/pc

beurre aux gros sel de les fromages de Saint-Marcoult 250g

3,75€/pc

beurre à l'ail et fines herbes de les fromages de Saint-Marcoult 250g

3,75€/pc

lait cru bio 1l de la ferme de dubbeldoel à Gooik

2,20€/pc

riz au lait maison +|- 300gr

8,10€/kg

Gouda fermier de les fromages de Thoricourt

Lait cru 1 litre de la ferme d

Yahourt entier nature bio

Pot de 500 g. De la ferme de dubbeldoel à Gooik

Yahourt grec nature bio

Pot de 500 gr de la ferme de dubbeldoel à gooik il est onctueux comme le petit suisse et donc peut se déguster en fromage blanc ou en version sucrée

Yahourt aux fruits bio

Petit pot fait avec le yahourt entier bio et du coulis de fruit de la ferme de dubbeldoel à gooik

Beurre déferle bio

Veau

Côte de veau

ATTENTION : Le poids peut fort varier en fonction de la découpe des morceaux.

Sauté de veau

min. 100g

ROTI DE VEAU

min. 400g

FILET PUR DE VEAU

Blanquette de veau

Haché PORC/VEAU

SAUCISSE PORC/VEAU

CHIPOLATA PORC VEAU

SAUCISSE ITALIENNE

ITALIENNE PORC/VEAU

osso buco

Foie de veau

Yahourt bio aux fruits

Petit pot aux yahourt entier bio et coulis de fruits de la ferme de dubbeldoel à gooik

Haché Saucisse

Chipolata

Hamburger pur bœuf

pur bœuf nature

Steak suisse

haché porc bœuf emmental

Cuisse farcie

cuisse de poulet désossée haché porc et volailles tomate séchée

Cordon bleu

porc fromage jambon

Oiseau sans tête

€/kg

Américain nature

pur nature

Haché de volailles

100% volailles

Brochettes

Ribs marine

Quiches

Tomates-Courgettes

Poireaux-Saumon-Aneth

Pommes Caramelisée - Foie gras

Foie gras mi-cuit au Sauterne

Noël

Foie Gras mi-cuit au Sauterne

Fabrication maison

Foie gras cru

Magret Fumé

Foie gras mi-cuit au Sauterne +/-60GR

Magret fumé pré-tranché

Terrine de canard aux raisins+/- 100 gr

Terrine de canard aux raisins - Foie gras +/- 100 gr

Rillettes de canard+/- 100 gr

Boudin Blanc Rhum Raisin

Boudin Noir aux Airelles +/-150gr

Dinde nature

Canette

Dinde désossée farcie champignons des bois

Dinde désossé avec farce porc ,bœuf, épices , champignons des bois

Dinde désossée farcie précuite champignons des bois

Dinde farcie porc,bœuf,épice,champignons

Dinde désossée farcie mandarine

Dinde désossée farcie porc,bœuf,épices,mandarine

Dinde désossée farcie mandarine précuite

Dinde désossé farci porc,bœuf,épices,mandarine

Dinde désossé farcie foies gras

Dinde farci désossé farci porc,bœuf,épice,foie gras

Rillette de poulet

Rillette de lapin

Dinde farcie champignons de paris

Dinde farce porc et bœuf champignons de Paris épices

Dinde farcie champignon de paris

Dinde précuite farce porc et bœuf champignons de Paris épicé

Filet de dinde farci champignons de Paris

Filet entier farce porc et bœuf épicé champignons de Paris

Foie gras au cognac

Fait maison

Glaces Peter et Lila

Cheval

Filet pur de cheval

Viande maturée

Filet pur Mâturé à 40 jours

Côte à l’ os maturée à 40 jour